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栖息于永久性溪流和沼泽  ,临时的栖息地  ,在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一同  ,会破坏和削弱堤岸。在洪水退去的地区 ,还还要在简单的洞穴被发现。生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内。

小龙虾自身无法产生虾青素 ,主就说 我 通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素  ,并在体内不断积累产生超强抗氧化能力。

肯能大偏离 小龙虾的抗污染性十分强  ,有过后在暗中含污染性毒素的水质下  ,依然还还要存活。放养在水族箱中  ,也可有效的清除鱼的排泄物以及青苔  ,对水文环境整治有十分大的贡献。

小龙虾体内的蛋白质含量很高  ,且肉质松软  ,易消化  ,对身体虚弱以及病后还要调养的人是极好的食物;虾肉内还中含镁、锌、碘、硒等  ,镁对心脏活动具有重要的调节作用 ,能保护心血管系统。

小龙虾是淡水经济虾类 ,因肉味鲜美广受村里人 欢迎。因其杂食性、生长下行带宽 快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等  ,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国肯能成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸  ,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致 破坏性危害。

小龙虾头部有触须3对  ,触须近头部粗大  ,尖端小而尖。在头部外缘的一对触须不得劲粗长  ,一般比体长长1/3;在一对长触须上面为两对短触须  ,长度约为体长的一半。栖息和正常爬行时6条触须均向前伸出 ,若受惊吓或受攻击时  ,两条长触须弯向尾部  ,以防尾部受攻击。胸部有步足5对  ,第1-3对步足末端呈钳状 ,第4-5对步足末端呈爪状。第2对步足不得劲发达而成为很大的螯 ,雄性的螯比雌性的更发达  ,有过后雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜  ,十分显眼。雌性则越来越 此红色薄膜  ,因而这成为雄雌区别的重要型态。尾部有5片强大酌尾扇 ,母虾在抱卵期和孵化期 ,尾扇均向内弯曲  ,爬行或受敌时  ,以保护受精卵或稚虾免受损害。